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- (四)汉逊氏酵母属(Hansenula)无性繁殖为多边芽殖，细胞圆形、椭圆形、卵形、腊肠形。有假菌丝，有的有真菌丝，子囊形状与营养细胞形状相同，子囊孢子帽形、土星形、圆形、半圆形，表面光滑。子囊成熟后
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- 二、结果与分析1、绿豆粒径对绿豆面包品质的影响在面包的质量评价体系中，除传统的感官评价外，常常需要借助仪器来测定面包的质量指标。感官评价的主观性较强，而仪器测定结果更能客观的反映出面包的真实品质。在现